Ăn sáng như thể nào để giảm cân

Bạn đã biết tầm quan trọng của việc ăn sáng cho một ngày mới khỏe mạnh và năng động. Ăn sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì ngoài việc cung cấp năng lượng, bữa sáng còn giúp bạn khởi động quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo hiệu quả.

Tuy nhiên hiện nay nhiều bạn vì muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng thường có thói quen nhịn luôn bữa sáng. 

Hãy chọn bữa sáng thường xuyên cùng chế độ lành mạnh giúp bạn quản lý cân nặng,nâng cao sức khỏe tổng thể

Hãy thiết kế bữa ăn sáng giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, tốt cho sức khỏe

Đó chính là sự lựa chọn nhiều chất xơ, protein và vừa đủ carb giúp cơ thể nạp đủ năng lượng cho các hoạt động thể chất đồng thời giúp tăng cường trao đổi chất.

 

Theo PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia :  khi muốn giảm cân, bữa sáng cần tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng chung (ăn đủ nhóm chất, chia đều lượng calo đưa vào cơ thể trong ngày...), nhưng chú ý lựa chọn các thực phẩm giàu chất xơ và protein. 

Protein được tiêu hóa chậm sẽ khiến bạn no lâu hơn, từ đó giảm lượng ăn trong các bữa tiếp theo và giảm cân hiệu quả. 

Chất xơ có lợi cho nhu động ruột, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.  

Hạn chế đồ ngọt, đồ chế biến sẵn hoặc các thực phẩm có chỉ số đường huyết cao, đồ nhiều dầu mỡ cho bữa sáng.

Yến mạch, Protein thực vật, Trái cây ít calo và ít đường, Trứng, Rau xanh .. sẽ là những ứng cử viên tốt cho bữa sáng của bạn.

 

Và nguyên tắc đúng giờ

Thời điểm ăn sáng trước 8h hoặc sau khi thức dậy 30-60 phút là tốt nhất. Ăn sáng đều đặn sẽ giúp bạn kiểm soát được khẩu phần ăn vào bữa trưa và bữa tối, đồng thời giữ cho lượng đường trong máu luôn cân bằng.

Nguồn : Tổng Hợp